ข้าวเกรียบปากหม้อ ขนมไทยที่ใคร ๆ ก็ชอบทาน

ข้าวเกรียบปากหม้อ เป็นขนมไทยอีกชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยม โดยพื้นฐานคนไทยเป็นนักประดิดประดอย มีความพิถีพิถันในการทำอาหาร ดูได้จากงานแกะสลักที่นำมาตกแต่งประดับประดา หรือนำมาประกอบอาหาร  

ด้วยประเพณีไทยที่งดงามนี้เอง ทำให้ประเทศไทยได้ชื่อว่าเป็น ประเทศที่มีความงดงามทางด้านศิลปะ

 ก่อนจะมาใช้ชีวิตอยู่ต่างประเทศ Supermum จะซื้อข้าวเกรียบปากหม้อกลับบ้านเป็นประจำ ชอบในรสชาติและความหอมของไส้ ตัวแป้งนิ่มนวล สีสันสะดุดตาชวนรับประทาน เห็นทีไรอดใจไม่ได้เลยจริง ๆ

อย่างที่รู้กันดีว่าต่างประเทศไม่ได้มีเหมือนบ้านเรา อยากทานอะไรที่เราชอบส่วนใหญ่ก็ต้องทำเอง Supermum ฝึกทำข้าวเกรียบปากหม้อครั้งแรกในชีวิต

 จะว่าไป อร่อยใช้ได้อยู่นะ ไม่มีใครชมก็ชมตัวเองนี่แหละคะ 55 จริง ๆ แล้วอยากให้ลูก ๆ ได้รู้จักขนมไทย โดยเฉพาะขนมที่แม่ชอบ เพราะเด็ก ๆ เกิดที่ต่างประเทศ เราก็เกรงว่าลูกจะไม่รู้จัก ก็พยายามสอดแทรก อาหารไทย ภาษาไทย และวัฒนธรรมเข้าไปเรื่อย ๆ 

 นอกจากข้าวเกรียบปากหม้อจะมีรสชาติอร่อย ถูกใจหลายคนแล้ว ยังมีคุณค่าอาหารสูงด้วยนะคะ ไปอ่านได้ที่ ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารว่างรสเด็ด มีคุณค่าอาหารสูง

สำหรับใครที่ชอบทานข้าวเกรียบปากหม้อ Supermum มีสูตรและวิธีการทำเป็นคลิปวิดีโอในยูทูบอยู่ในบทความ ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารว่างรสเด็ด มีคุณค่าอาหารสูง ลองไปฝึกทำกันดูค่ะ 

 ติดตามผลงานได้ของ Supermum ได้ที่

เฟซบุ๊ก : แม่บ้านจิงโจ้

ยูทูบ : Supermum 

Blogs : Supermumth

อดีตเชฟอาหารอิตาเลียน

ผันตัวมาเป็นแม่บ้าน Full-Time

ที่ชอบทำอาหารและงานศิลปะ

มุ่งมั่นกับการพัฒนาตัวเอง

ปัจจุบันเป็นนักเขียนอิสระ