ชวนเข้าครัววันนี้นำเสนอเมนูง่าย ๆ ที่แสนจะประหยัดงบแถมกินกันได้ทั้งบ้าน เมนูนี้ก็คือ ผัดหมูเทอริยากิด้วยงบแค่ 50 บาท มื้อนี้เราเน้นกินหมูกันค่ะ
สำหรับวันนี้อยากกินโปรตีนเยอะหน่อย หลังจากกินผักมาหลายวัน โปรตีนที่ว่าก็คือเนื้อหมูนี่เองค่ะ วันนี้พระเอกของเราเป็นเนื้อหมูคะ เราเอามาหั่นบาง ๆ หมักกับสับปะรด หรือถ้าใครไม่มีสับปะรดก็ไม่ต้องหมักก็ได้ค่ะ การที่เราเอาหมูมาหมักกับสับปะรดมันจะทำให้หมูนุ่มเคี้ยวง่ายละลายในปาก โอ้ยฟินค่ะ เนื่องจากผู้เขียนซื้อเนื้อหมูมาไว้ 1 กิโล 120 บาท หั่นมาทำเมนูนี้ 50 บาท กะเอาค่ะ และผู้เขียนมาหัวหอมอยู่แล้ว หัวหอมราคาประมาณ 5 บาท ส่วนต้นหอมบ้านผู้เขียนมีปลูกไว้ค่ะ ส่วนไข่พี่สาวผู้เขียนเอามาฝาก
มาค่ะเรามาเตรียมวัตถุดิบกัน
1. หั่นหมูบาง ๆ หมักกับสับปะรดทิ้งไว้ประมาณ 10-20 นาที
2. หอมใหญ่หั่นยาว
3. ต้นหอมซอย
4. ไข่ 3 ฟอง
5. ซอสเทอริยากิ
6. ซอสหอยนางรม
7. น้ำตาล
8. น้ำมันงา
ขั้นตอนแรกเราเอาหมูไปผัดกับน้ำมันงา ปรุงรสด้วยซอสเทอรอยากิ และซอสหอยนางรม น้ำตาลเล็กน้อย หลังจากนั้นใส่หอมใหญ่ที่หั่นแล้วลงไปผัดให้ใส เมื่อผัดได้ที่แล้วเราก็เคาะไข่ใส่เข้าไปผัด ตักใส่จานโรยด้วยต้นหอมซอย เป็นอันเสร็จ
เป็นยังไงบ้างค่ะทำง่ายมั้ยค่ะ นอกจากวิธีทำแสนจะง่ายแล้ว เรายังประหยัดงบไปกินข้าวหน้าหมูเทอริยากินอกบ้านอีกค่ะ อ้อสำหรับเพื่อน ๆ คนไหนสนใจหรือกำลังมองหาซอสเทอริยากิ ผู้เขียนได้แปะลิ้งก์ไว้ให้แล้วค่ะ สามารถคลิ๊กเข้าไปดูได้เลย https://raka.is/r/pxDP
พบกันใหม่บทความหน้าค่ะ
จวนจ้า feel so good
น่าอร่อยมากเลย
อร่อยมากค่ะพี่ลักษณ์
คุณต้องเข้าสู่ระบบก่อนเพื่อแสดงความคิดเห็น