ไปอ่านเจอในเน็ตและหลายๆที่ ว่าสรรพคุณของผลไม้ข้างรั้วบ้านของเราเนี๊ยะมีเยอะมากทั้งช่วยลดน้ำตาลในเลือดสำหรับคนเป็นเบาหวานด้วย แต่จะกินเป็นเม็ดนี่ก็จะเปรี้ยวจี๊ดจนเข็ดฟันมาก วันนี้เลยทำเป็นน้ำกินง่ายกว่า แล้วก็อร่อยชื่นใจด้วยค่ะ วันนี้ก็เลยจะพาทุกคนมาทำน้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่กันนะค่ะ...มาทำกันเลยนะคะ
ก่อนอื่นเลย ต้องนำเจ้ามะม่วงหาวมะนาวโห่มาล้างเพื่อเอายางออกก่อนนะคะ เพราะน้องเขายางเยอะมาก หลังจากล้างเอายางออกเสร็จ ก็ผึ่งไว้ซักครู่ นำน้ำเปล่าตั้งไฟ ใส่ใบเตยไปด้วยเพื่อเพิ่มความหอม และนำน้องมะม่วงหาวมะนาวโห่ใส่ลงไปต้มด้วยเลย ต้มจนเนื้อของ้องมะม่วงหาวมะนาวโห่สุกและเปื่อย และน้ำที่ต้มเป็นสีชมพูม่วงๆ ก็น้ำมาเทกรองด้วผ้าขาวบาง หรือตะแกรงก็ได้ค่ะ อ๋อ!!!! ลืมบอกไปว่า สูตรนี้ไม่ใส่น้ำตาลและเกลือนะคะ ต้มน้องเขาแบบเพียวๆ เปรี้ยวจี๊วเลย เก็บใส่ขวด แช่ตู้เย็นเอาไว้ จะกินหวานค่อยมาเติมน้ำตาลตามชอบทีหลังค่ะ ใส่น้ำผึ้งก็อร่อยนะคะ ลองทำกันดูค่ะ เชื่อว่ามะม่วงหาวมะนาวโห่ หาง่ายมากๆ
คุณต้องเข้าสู่ระบบก่อนเพื่อแสดงความคิดเห็น