คนจีนถือเป็นอาหาร 'ชั้นเลิศ' ส่วนชาวอินเดียเห็นว่าเป็นขยะ!

ในอินเดียมีอาหารประเภทหนึ่งที่คนจีนมักกิน แต่คนอินเดียมองว่าเป็น 'ขยะ' รู้หรือไม่ว่ามันคืออาหารประเภทใด?

ภาพโดย jyleen21 จาก Pixabay

 

อาหารประเภทนี้คือ "ตีนไก่" เชื่อว่าหลายคนได้เคยกินตีนไก่ และประเทศจีนแบ่งตีนไก่ออกเป็นหลายๆ เมนู เช่น ตีนไก่รสซอส ตีนไก่พริกไทยดอง ตีนไก่น้ำเกลือ เป็นต้น และสามารถนำมาทำเป็นอาหารได้หลากหลาย เช่นเดียวกับคนกวางตุ้งออกไปดื่มชายามเช้า ตีนไก่ก็เป็นสิ่งที่ต้องมีเช่นกัน

ภาพโดย byungjo yoon จาก Pixabay

 

แต่สิ่งที่ไม่คาดคิดคือคนอินเดียจะรังเกียจตีนไก่มาก แม้ว่าช่องว่างระหว่างคนรวยและคนจนในอินเดียจะค่อนข้างใหญ่ แต่คนในท้องถิ่นก็ยังไม่ค่อยกินตีนไก่ ตามแนวคิดของชาวอินเดียส่วนใหญ่ มองตีนไก่เป็นสิ่งที่สกปรกมาก การกินตีนไก่จะนำโชคร้ายมาสู่ตัวเอง ดังนั้นชาวบ้านจึงไม่เต็มใจที่จะกินตีนไก่ และมองตีนไก่เป็น 'ขยะ'

ภาพโดย Rúben Gál จาก Pixabay

 

อย่างไรก็ตาม ชาวจีนบางคนเห็นถึงโอกาสทางธุรกิจและรู้สึกว่ากำไรจะสูงมากหากพวกเขาไปที่อินเดียเพื่อนำเข้าตีนไก่เหล่านี้ และนำมาขสยในประเทศจีน นอกจากนี้ อุปสงค์ในประเทศจีนสำหรับตีนไก่มีมาก คนจำนวนมากจึงเล็งเห็นโอกาสทางธุรกิจนี้ และไปอินเดียเพื่อนำเข้าตีนไก่ในราคาต่ำ แล้วขายในราคาสูงที่ประเทศจีน

ชอบบทความนี้หรือไม่? รับทราบข้อมูลโดย เข้าร่วมรับจดหมายข่าว!

ความเห็น

คุณต้องเข้าสู่ระบบก่อนเพื่อแสดงความคิดเห็น

เกี่ยวกับผู้เขียน
บทความล่าสุด
เม.ย. 28, 2023, 2:40 หลังเที่ยง Sugarmommy
เม.ย. 28, 2023, 2:37 หลังเที่ยง เบญจพิธพร
เม.ย. 27, 2023, 12:49 หลังเที่ยง ศลิล ตันวิสุทธิ์