“เทศกาลกินเจ”
“เทศกาลกินเจ หรือ กินแจ” หรือ บางที่เรียกว่า เทศกาลกินผัก เป็นประเพณีของทางลัทธิเต๋า โดยจัดขึ้นในทุกๆ ปี ตั้งแต่ วันขึ้น 1 ค่ำ ถึง 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินของจีน รวมทั้งหมด 9 วัน มีจุดเริ่มต้นมาจากประเทศมาเลเซีย และภาคใต้ของไทย โดยมีที่มา และตำนานเล่นขานกันมาหลากหลาย แต่ในปัจจุบันนี้ เทศกาลกินเจ มีการจัดขึ้นแพร่หลายใน ประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น สิงคโปร์ มาเลเซีย ไทย และอินโดนีเซีย
การกินเจ ไม่ได้เพียงเป็นการกินผัก งดเนื้อสัตว์เท่านั้น การกินเจ ควรจะมีความ บริสุทธิ์ ความสะอาด ทั้ง กาย วาจา และใจ งดรับประทานเนื้อสัตว์ทุกชนิด งดอบายมุขทุกประเภท งดยาเสพติดทุกชนิด และรักษาศีล 8 อยู่ในศีลธรรมอันดีงาม
การกินเจ ควรตั้งมั่นอยู่ในหลักธรรมหลักๆ คือ
การดำรงชีวิตอยู่ด้วยอาหารที่ไม่เบียดเบียดชีวิตของตัวเอง คือ การรับประทานอาหารที่ไม่ทำร้ายตัวเอง ไม่ทำร้ายสุขภาพตัวเอง หรือ อาหารที่ไม่เป็นพิษภัยต่อร่างกายตัวเอง
การดำรงชีวิตอยู่ด้วยอาหารที่ไม่เบียดเบียดชีวิตของผู้อื่น คือ การที่ไม่เบียดเบียน ชีวิต หรือเลือดเนื้อ ของผู้อื่น เพื่อนำมารับประทาน หรือบำรุงสุขภาพร่างกายของตัวเอง
เพราะฉะนั้นการ กินเจ ไม่ใช่เพียงแค่การ ทำให้จิตใจสะอาด เพียงเท่านั้น แต่ยังสามารถทำให้สุขภาพร่างกายดีขึ้นอีกด้วย อาหารเจ ส่วนใหญ่ก็จะเป็นอาหารที่ผลดีต่อสุขภาพร่างกาย ครับผม
การกินเจ เป็นการกินอาหารประเภทชีวจิต สามารถปรับสมดุลของร่างกายได้ ขับพิษร้ายออกจากร่างกายได้ สามารถทำให้ระบบการไหลของเลือดดีขึ้น และระบบทางเดินอาหารดีขึ้น
การกินเจ เป็นการกินอาหารด้วยจิตใจที่บริสุทธิ์ ทั้ง กาย วาจา และ จิตใจ กินอาหารด้วยความเมตตา มีจิตสำนึกที่ดี มีคุณธรรม ไม่ทำบาปในการที่ไปเบียดเบียนชีวิตของผู้อื่น
การกินเจ ยังเป็นการละบาป เว้นกรรมไม่ดี เป็นการสร้างบุญกุศล โดยการที่ ละเว้นจากการฆ่าสัตว์ หรือทำร้ายชีวิตของผู้อื่น ซึ่งสามารถเป็นอานิสงน์ผลบุญที่ดี ที่มีต่อตัวเราได้อีกด้วยนะครับผม
อาหารเจ คือ อาหารที่ปรุงขึ้นมาโดยที่ไม่มีเนื้อสัตว์ หรือผลิตภัณฑ์ที่มาจากเนื้อสัตว์ ยกตัวอย่างเช่น นม, ไข, น้ำผึ้ง, น้ำปลา, เจลาติน, คอลลาเจน เป็นต้น รวมไปถึง เครื่องปรุง หรือผักที่มีกลิ่นฉุน ด้วยเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น กระเทียม, หอมทุกประเภท, หลักเกียว, กุยช่าย และผักชี เป็นต้น
ความแตกต่างกันระหว่าง การกินเจ และ การกินมังสวิรัติ
“การกินเจ กับ การกินมังสวิรัติ” นั้นมีความแตกต่างกัน นะครับ มีหลายๆ ท่าน ที่เกิดความสับสน ระหว่าง “การกินเจ กับ การกินมังสวิรัติ” จริงๆ แล้ว ทั้งสองอย่างมีความแตกต่างกันตรงที่...
การกินเจ คือ อาหารที่ปรุงขึ้นมาโดยที่ไม่มีเนื้อสัตว์ หรือผลิตภัณฑ์ที่มาจากเนื้อสัตว์ ยกตัวอย่างเช่น นม, ไข, น้ำผึ้ง, น้ำปลา, เจลาติน, คอลลาเจน เป็นต้น รวมไปถึง เครื่องปรุง หรือผักที่มีกลิ่นฉุน ด้วยเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น กระเทียม, หอมทุกประเภท, หลักเกียว, กุยช่าย และผักชี เป็นต้น
การกินมังสวิรัติ คือ การกินอาหารที่ละเว้นเนื้อสัตว์ทุกประเภท แต่ก็ยังสามารถกินผักได้ทุกชนิด และ สามารถกินนม และไข่ ได้อีกด้วยนั้นเอง ครับผม
ความหมายของ “สัญลักษณ์ธงเหลือง ของเทศกาลกินเจ”
เพื่อนๆ หลายคน คงสังเกตเห็นว่า ในช่วงเทศกาลการกินเจ นั้น มีร้านค้าหลายๆ ร้านที่จะมี “ธงสีเหลือง” มาปักไว้ที่หน้าร้านกันใช่ไหมครับ
จริงๆ แล้ว ธงสีเหลือง มีการอนุญาตให้คน สอง กลุ่ม เท่านั้น ที่สามารถใช้ได้นะครับ นั้นก็คือ กลุ่มกษัตริย์ ราชวงศ์ และกลุ่มอาจารย์ปราบผี
สีเหลือง เป็นสีที่แทนความหมายของ พระพุทธศาสนา หรือ ผู้ทรงศีล และ ตัวอักษร สีแดง ที่อยู่บนธง ที่เขียนว่า “ไจ หรือ เจ” นั้น แปลว่า “ไม่มีของคาว” และชาวจีนเชื่อว่า เป็นสีมงคล ที่สามารถสร้างความเจริญให้กับชีวิตได้ นั้นเอง ครับผม
สุดท้ายนี้ ก็ขอให้เพื่อนๆ ทุกๆ ท่าน ได้รับบุญกุศลกันมากๆ ในเทศกาลกินเจ ที่กำลังจะมาถึงนี้ด้วยกันทุกๆ ท่านเลยนะครับ ขอให้อานิสงน์ผลบุณ นำพาให้ชีวิตของเพื่อนๆ ทุกๆ ท่าน มีแต่ความเจริญรุ่งเรือง ได้พบเจอแต่ความดี ไม่มีความทุกข์ ด้วยเทอญ สาธุ สาธุ สาธุ ครับผม ขอบคุณมากๆ ครับ
คุณต้องเข้าสู่ระบบก่อนเพื่อแสดงความคิดเห็น