ร้านอาหารไทยในสิงคโปร์จ่อถูกปรับกว่า 1.5 ล้าน เพราะเอาเลือดหมูมาทำอาหาร!

ในประเทศไทย เลือดหมูถูกนำมาทำเป็นอาหารหลากหลายประเภท แต่ในสิงคโปร์ไม่อนุญาตให้ทำได้ง่ายๆ อย่างนั้น แม้ว่าจะมีการผลิตจากโรงงานที่ได้มาตรฐานก็ตาม

ร้านอาหารไทยแห่งหนึ่งอยู่ระหว่างการตรวจสอบการขายและการมีไว้ในครอบครองเพื่อขายเลือดหมูอย่างผิดกฎหมายสำนักงานอาหารสิงคโปร์ (SFA) กล่าวเมื่อวันพุธ (19 พ.ค. )

เมื่อวันที่ 14 พฤษภาคมหน่วยงานได้ดำเนินการที่ร้านอาหารใน Golden Mile Tower หลังจากได้รับข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องนี้

จากปฎิบัติการพบร้านอาหารขายก้อนเลือดหมู นอกจากนี้ยังตรวจยึดเต้าหู้เลือดหมูที่บรรจุไว้ล่วงหน้าที่ยังไม่ได้ขาย

SFA กล่าวว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถูกห้ามใช้ในสิงคโปร์เนื่องจากเลือดสัตว์สามารถรองรับการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและอาจก่อให้เกิดโรคได้

มีการอธิบายว่าการเก็บเกี่ยวเลือดที่ไม่ถูกสุขลักษณะอาจนำไปสู่การนำเชื้อโรคซึ่งก่อให้เกิดโรคเข้าสู่ผลิตภัณฑ์อาหารจากเลือด เนื่องจากผลิตภัณฑ์อาหารที่นำเข้าอย่างผิดกฎหมายมาจากแหล่งที่ไม่รู้จักจึงอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารได้ SFA กล่าว

ในสิงคโปร์สามารถนำเข้าอาหารได้โดยผู้นำเข้าที่ได้รับอนุญาตเท่านั้นและการส่งมอบทุกครั้งต้องได้รับการประกาศและมีใบอนุญาตนำเข้าที่ถูกต้อง

SFA แนะนำให้ประชาชนทั่วไปที่พบการขายผลิตภัณฑ์อาหารผิดกฎหมายไม่ให้การสนับสนุนร้านอาหารเหล่านี้และให้ข้อเสนอแนะที่เว็บไซต์นี้หรือโทรติดต่อ SFA Contact Center ที่หมายเลข 6805 2871

ผู้ที่นำเข้าและขายผลิตภัณฑ์จากเลือดหมูอย่างผิดกฎหมายอาจถูกปรับได้ถึง 50,000 ดอลลาร์ (ประมาณ 1,569,000 บาท) และถูกจำคุกเป็นเวลาสูงสุดสองปีสำหรับความเชื่อมั่นครั้งแรก

ในกรณีที่ทำความผิดครั้งที่สองหรือครั้งต่อ ๆ ไปพวกเขาอาจถูกปรับได้ถึง 100,000 ดอลลาร์ (ประมาณ 3,137,300 บาท) และจำคุกเป็นเวลาสามปี

แปลโดย: Noxx

ที่มา: https://www.straitstimes.com/singapore/thai-restaurant-at-golden-mile-tower-under-investigation-for-selling-pig-blood-curd?fbclid=IwAR1Dl-Zb13k_mZfQSKbS3Twcej4mRpNSsRKex_NiWmVWrc1UFhTpspGuQoQ

ชอบบทความนี้หรือไม่? รับทราบข้อมูลโดย เข้าร่วมรับจดหมายข่าว!

ความเห็น

คุณต้องเข้าสู่ระบบก่อนเพื่อแสดงความคิดเห็น

เกี่ยวกับผู้เขียน
บทความล่าสุด
มิ.ย. 27, 2022, 9:21 ก่อนเที่ยง Hello My blog
มิ.ย. 27, 2022, 9:21 ก่อนเที่ยง Deena gaba
มิ.ย. 27, 2022, 9:20 ก่อนเที่ยง Deena gaba
มิ.ย. 17, 2022, 7:24 ก่อนเที่ยง aekk
มิ.ย. 14, 2022, 10:36 ก่อนเที่ยง kind girl
มิ.ย. 14, 2022, 10:27 ก่อนเที่ยง wimonsiris
มิ.ย. 14, 2022, 10:25 ก่อนเที่ยง ศลิล ตันวิสุทธิ์