ข้าวมันไก่ ทำง่าย สไตล์ Plant-based

วันนี้รู้สึกอยากกินข้าวมันไก่

และเทมเป้ของเราก็บ่มได้ที่หลายก้อนพร้อมกัน

จัดการเอามาอบในตู้อบส่วนนึง

อีกส่วนนึงเอามาจี่บนกระทะ รู้สึกว่าจี่บนกระทะ

ให้กลิ่นหอม และเนื้อสัมผัส อร่อยกว่าค่ะ

แล้วลงมือหุงข้าว ตามด้วยทำน้ำจิ้มนะคะ

>> หุงข้าวมัน (แน่นอนว่าเราทำในสไตล์ Plant-based)

หุงเหมือนหุงข้าวปกติเลยค่ะ เพียงแต่ใส่

  • น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น 1 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงฝานแว่น 4 - 5 แว่น

>> น้ำจิ้ม สำหรับ 1 - 2 ที่

  • เต้าเจี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำต้มสุก 1 - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลมะพร้าวแท้ 3 ช้อนชา
  • ขิงหั่นเต๋า 10 - 20 กรัม แล้วแต่ชอบ
  • พริกขี้หนูสวนซอย เล็กน้อย

เต้าเจี้ยว น้ำต้มสุก น้ำตาลมะพร้าว

หากชอบละเอียด สามารถเอาไปปั่นได้เลยค่ะ

แต่หากชอบให้มีถั่วเต้าเจี้ยว ก็คนผสม

ให้ทุกอย่างเข้ากัน เติมขิง เติมพริก

เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ ?

แน่นอนว่า ไก่ของเรา ใช้เทมเป้จี่แทนนะคะ

หอมอร่อย มากินด้วยกันค่ะ ?

 

ขอบคุณที่เข้ามาอ่าน เป็นกำลังใจให้กันนะคะ

Healthy Lane By Tanny ?

ชอบบทความนี้หรือไม่? รับทราบข้อมูลโดย เข้าร่วมรับจดหมายข่าว!

ความเห็น
Juan Ja feel so good - ก.ย. 8, 2021, 11:49 ก่อนเที่ยง - ตอบกลับ

น่ากินมากค่ะ

คุณต้องเข้าสู่ระบบก่อนเพื่อแสดงความคิดเห็น
พี่ลักษณ์ว้าวๆสุขใจวัยเกษียณ - ก.ย. 9, 2021, 12:15 ก่อนเที่ยง - ตอบกลับ

น่ากินเลยค่ะ

คุณต้องเข้าสู่ระบบก่อนเพื่อแสดงความคิดเห็น
พุกคุ่ย - ก.ย. 9, 2021, 9:56 ก่อนเที่ยง - ตอบกลับ

อยากกินเลยค่ะ

คุณต้องเข้าสู่ระบบก่อนเพื่อแสดงความคิดเห็น

คุณต้องเข้าสู่ระบบก่อนเพื่อแสดงความคิดเห็น

เกี่ยวกับผู้เขียน
บทความล่าสุด
เม.ย. 28, 2023, 2:40 หลังเที่ยง Sugarmommy
เม.ย. 28, 2023, 2:37 หลังเที่ยง เบญจพิธพร
เม.ย. 27, 2023, 12:49 หลังเที่ยง ศลิล ตันวิสุทธิ์