5 เกร็ดความรู้คู่สุขภาพในชีวิตประจำวัน

1. ถั่วงอกดิบมีโทษ 

ในถั่วงอก จะมีสารพิษที่เรียกว่าไฟเตต โดยจะส่งผลให้ร่างกายไม่สามารถดูดซึมแร่ธาตุเหล่านั้นเข้าร่างกายได้ ร่างกายจะเป็นโรคขาดแร่ธาตุ ซึ่งจจะกิดขึ้นกับคนที่กินถั่วงอกดิบเท่านั้น ถ้าเป็นถั่วงอกที่ต้มแล้ว ก็ไม่มีปัญหา

 

2. ผลข้างเคียงของยาคุมกำเนิด 

ยาคุมกำเนิดสำหรับผู้หญิงทำให้กระดูกเปราะบางลงได้ โดยแนะนำให้ทานอาหารที่มีแคลเซียมสูง เช่น ผักใบเขียวเข้ม ปลาเล็กปลาน้อย กุ้งแห้ง ฯลฯ หรือทานแคลเซียมเสริมไว้ เพื่อไม่ให้เกิดอาการกระดูกพรุน

 

3. มันฝรั่งทอดที่แฝงมากับภัยร้าย

มันฝรั่งทอด หรือขนมสำเร็จรูปในแพ็คเกจสวย ๆ หลายคนอาอาจจะยังไม่รู้ ว่าขนมเหล่านี้เต็มไปด้วยไขมันชนิดที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ทำให้มีโอกาสเป็นโรคหัวใจและโรคมะเร็งมากขึ้น…

 

4. กะหล่ำปลีดิบมีพิษ

ในกะหล่ำปลีดิบจะมีสารพิษที่เรียกว่า กอยโตรเจน (Goibrogen) เป็นสารที่จะไปกันไม่ให้ต่อมไทรอยด์จับไอโอดีน ไปสร้างเป็น ฮอร์โมนไทร๊อกซิน (Thyroscine)  ซึ่งก่อให้เกิดเป็นโรคคอหอยพอก ดังนั้นจึงแนะนำให้ทานแบบต้มสุกแล้วดีกว่า

 

5. น้ำต้มสุก ต้มหลาย ๆ ครั้งจะมีโทษ

น้ำประปา ปกติจะมีแร่ธาตุหลายชนิดมากมาย ซึ่งเมื่อต้มเดือดหลายๆ ครั้ง น้ำจำนวนมากจะระเหยกลายเป็นไอ ส่วนที่เหลือนั้นจะเป็นปริมาณแร่ธาตุ ซึ่งเข้มข้นขึ้นมากขึ้น และอาจจะเกินมาตรฐานการบริโภค โดยไอออนของซิลเวอร์ไนเตรทที่อยู่ในน้ำ จะเปลี่ยนเป็นซิลเวอร์ไนไตรท์ ซึ่งส่งผลเสียต่อร่างกาย และอาจจะเกินขีดจำกัดของร่างกาย โดยเราไม่อาจะขับถ่ายส่วนเกินออกมาได้

ชอบบทความนี้หรือไม่? รับทราบข้อมูลโดย เข้าร่วมรับจดหมายข่าว!

ความเห็น

คุณต้องเข้าสู่ระบบก่อนเพื่อแสดงความคิดเห็น

เกี่ยวกับผู้เขียน
บทความล่าสุด
เม.ย. 28, 2023, 2:40 หลังเที่ยง Sugarmommy
เม.ย. 28, 2023, 2:37 หลังเที่ยง เบญจพิธพร
เม.ย. 27, 2023, 12:49 หลังเที่ยง ศลิล ตันวิสุทธิ์