5 ผักที่ช่วยลดพุง ต้องมีติดครัว! เหมาะสำหรับคนกำลังลดน้ำหนัก

เชื่อว่าทุกคนอดอาหารเมื่อต้องการลดน้ำหนัก ในบทความนี้จะแชร์อาหารบางอย่างที่คุณสามารถกินเพื่อลดน้ำหนักได้ โดยไม่ต้องอดอาหาร ในความคิดของใครหลายคน โรคอ้วนเกิดจากไขมันในร่างกายมากเกินไป จริง ๆ แล้วไม่ใช่ทั้งหมด ในส่วนของการลดน้ำหนักนั้น การอดอาหารไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุด ดังนั้น มีวิธีการลดน้ำหนักโดยไม่ต้องอดอาหาร โดยการรับประทานผัก เพราะผักเป็นอาหารที่อุดมด้วยสารอาหาร จากการลดน้ำหนักโดยไม่อดอาหาร คุณสามารถเลือกกินผักได้อย่างชาญฉลาด เพื่อให้ได้ผลการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ และในบทความนี้แนะนำผักหลายชนิดที่เหมาะกับการลดน้ำหนัก

1. แตงกวา

แตงกวา เป็นผักที่นิยมใช้กันทั่วไป เพราะประกอบด้วยกรดโพรเพนไดอิก สามารถยับยั้งการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมันในร่างกาย ซึ่งสามารถลดการสะสมของไขมันในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ แตงกวายังมีเซลลูโลส มีผลบางอย่างช่วยในการบีบตัว เร่งการขับถ่าย และลดคอเลสเตอรอล สำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง และโรคเบาหวานที่เป็นโรคอ้วนด้วย แตงกวาจึงเป็นผักที่เหมาะเป็นอย่างยิ่ง

2. กุยช่าย

หลายคนไม่ทราบว่ากุยช่ายสามารถลดน้ำหนักได้ เนื่องจากกุยช่ายมีปริมาณเส้นใยสูง ลำไส้จะพองตัวอย่างรวดเร็วหลังจากดูดซับน้ำ ทำให้เกิดความรู้สึกอิ่ม สามารถลดปริมาณอาหารที่กินได้ และยังทำให้การบีบตัวและการเคลื่อนไหวของลำไส้ดีขึ้น เพื่อขับสารอาหารส่วนเกินและของเสียจากการเผาผลาญอาหารในลำไส้ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักและเป็นการทำความสะอาดลำไส้

3. ฟักเขียว 

มีปริมาณน้ำสูง แคลอรีต่ำ ช่วยขับปัสสาวะ ทำความสะอาดอวัยวะภายในและช่วยในการลดน้ำหนัก ช่วยละลายเสมหะและดับกระหาย มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ไม่เพียงแค่นั้น กรดไกลโคลิกที่มีอยู่ในฟักเขียว สามารถยับยั้งการเปลี่ยนน้ำตาลเป็นไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ฟักเขียวเองก็ไม่มีไขมัน ฟักเขียวอุดมไปด้วยวิตามินซีเช่นกัน มีปริมาณโพแทสเซียมสูง ปริมาณโซเดียมต่ำ ปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคอ้วนที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง โรคไต และอาการบวมน้ำ

4. ถั่วงอก

ถั่วงอกมีปริมาณน้ำมาก ไขมันและแคลอรีต่ำ โปรตีนที่มีอยู่ในถั่วงอกจะถูกย่อยสลายเป็นกรดอะมิโนอิสระที่ร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้ง่าย ถั่วงอกมีแร่ธาตุมากมาย เช่น ฟอสฟอรัส สังกะสี วิตามินบี2 และแคโรทีน เป็นต้น ผลการวิจัยพบว่า ถั่วงอกยังมีโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามินรวม เซลลูโลส แคโรทีน ไนอาซิน และแร่ธาตุต่างๆ เช่น ฟอสฟอรัสและสังกะสี ซึ่งมีประโยชน์หลากหลาย

5. หัวไชเท้า

หัวไชเท้าเป็นผักที่พบได้ทั่วไป จะรับประทานดิบหรือปรุงสุกก็ได้ มีปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก หัวไชเท้าขาว 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 21 แคลอรี น้อยกว่า 1/15 ของข้าว และมีเอ็นไซม์ที่ช่วยส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน ช่วยลดการสะสมของไขมันใต้ผิวหนัง สารโคลีน ช่วยในเรื่องการสลายตัวของไขมัน และมีผลในการลดระดับไขมันในเลือดและความดันโลหิต น้ำมันมัสตาร์ด ช่วยให้การเผาผลาญอาหารที่มีไขมันดีขึ้น เหมาะมากสำหรับการลดน้ำหนัก ไฟเบอร์ดิบและลิกนินสามารถเพิ่มการขยายตัวของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ และเร่งการขับของเสียออกจากร่างกาย สามารถรักษาอาการท้องผูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ การบริโภคเป็นประจำสามารถป้องกันการสะสมของไขมันใต้ผิวหนังได้

ในการลดน้ำหนัก สิ่งแรกที่ทุกคนมักจะคิดถึงก็คือ การอดอาหาร แต่ในความเป็นจริงแล้ว การอดอาหารไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนัก เพียงแต่ต้องควบคุมอาหารเท่านั้น ในที่นี้ไม่แนะนำให้อดอาหาร แต่แนะนำให้รับประทานผักเพิ่มเติม ซึ่งผักทั้ง 5 ชนิดนี้ ได้แก่ แตงกวา กุยช่าย ฟักเขียว ถั่วงอกและหัวไขเท้า ช่วยในการลดไขมัน ยับยั้งการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมันและช่วยให้อิ่มเร็ว ทำให้ลดการปริมาณอาหาร ซึ่งมีผลให้น้ำหนักลดลงในที่สุด ทั้งนี้ ในความคิดเห็นส่วนตัวนั้น นอกจากการรับประทานผักทั้ง 5 ชนิดแล้ว สิ่งที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งในการลดน้ำหนักให้ได้ผลจริงๆ ก็คือ การออกกำลังกาย ซึ่งต้องทำกันไปควบคู่กับการควบคุมอาหาร การออกกำลังกายก็ไม่ควรหักโหมจนเกินไป ทางที่ดีที่สุดควรอยู่ในความควบคุมของผู้เชี่ยวชาญ นอกจากนั้นยังจะต้องรับประทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน

ชอบบทความนี้หรือไม่? รับทราบข้อมูลโดย เข้าร่วมรับจดหมายข่าว!

ความเห็น

คุณต้องเข้าสู่ระบบก่อนเพื่อแสดงความคิดเห็น

เกี่ยวกับผู้เขียน
บทความล่าสุด
มิ.ย. 27, 2022, 9:21 ก่อนเที่ยง Hello My blog
มิ.ย. 27, 2022, 9:21 ก่อนเที่ยง Deena gaba
มิ.ย. 27, 2022, 9:20 ก่อนเที่ยง Deena gaba
มิ.ย. 17, 2022, 7:24 ก่อนเที่ยง aekk
มิ.ย. 14, 2022, 10:36 ก่อนเที่ยง kind girl
มิ.ย. 14, 2022, 10:27 ก่อนเที่ยง wimonsiris
มิ.ย. 14, 2022, 10:25 ก่อนเที่ยง ศลิล ตันวิสุทธิ์