วันนี้มาแนะนำวิธีการทำซอสอเนกประสงค์แบบง่าย ๆ เหมาะสำหรับคนทำกับข้าวไม่เก่ง ไม่รู้ว่าจะต้องปรุงอะไรเท่าไหร่ถึงจะพอดี แค่มีซอสอเนกประสงค์ก็ทำอาหารได้หลายเมนู รสชาติคงที่ ทำครั้งเดียว สามารถใช้ผัด หรือหมักได้นานเลยค่ะ
ขอบคุณสูตรจากคุณ Ammara Haay กลุ่ม ห้อง Kanom Wan & Cooking
ส่วนผสม
น้ำมันหอย 1 ถ้วย
ซีอิ๊วขาว 1 ถ้วย
ซอสปรุงรส 1 ถ้วย
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
วิธีทำ
คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ต้มจนเดือด
ใส่ขวด รอให้เย็น ปิดฝา
เก็บโดยไม่ต้องแช่เย็น เก็บได้ 1 เดือน
วิธีใช้
ใช้ผักใส่ 1-2 ช้อนโต๊ะหรือใช้หมักเนื้อหมูหรือไก่ก็ได้
ดูแบบคลิปที่นี่
คุณต้องเข้าสู่ระบบก่อนเพื่อแสดงความคิดเห็น