ในภาวะวิกฤติที่หลายคนต้องกักตัวอยู่ที่บ้าน เรียนออนไลน์ Work From Home เราไปฟังเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารเพลิน ๆ กันดีกว่า Easternista ขอแนะนำ 5 Podcast อาหารที่จะพาทุกคนไปรู้จักกับโลกของอาหาร วัฒนธรรมการกินอาหารหลากหลายรอบโลกจากเชฟมืออาชีพ
1. ออกรส / the Cloud Podcast
ดำเนินรายการโดยเชฟแวน เฉลิมพล โรหิตรัตนะ และเชฟแบล็ค ภานุภน บุลสุวรรณ เล่าเรื่องอาหารหลากหลายเมนู เช่น อาหารเส้น ซุป เสน่ห์ของกับแกล้มสไตล์ญี่ปุ่น การปรุงรส การแต่งกลิ่น การแต่งสี ชีส พิซซ่า ฯลฯ
2. น้ำปลาพริก
คุยทุกเรื่องเกี่ยวกับอาหาร อาหารคาวและอาหารหวาน อาหารไทย อาหารอินเดีย อาหารท้องถิ่น ฯลฯ
3. คนติด Cook
ดำเนินรายการโดย กุ๊กบ่าว อดีตโปรแกรมเมอร์ที่ลาออกมาเริ่มต้นใหม่ เป็นนักเรียนทำอาหาร จนกลายมาเป็นกุ๊กในโรงแรม คุยสารพัดเรื่องเกี่ยวกับอาหาร การทำอาหาร ธุรกิจเกี่ยวกับอาหาร ธุรกิจอาหารที่เชื่อมโยงกับการท่องเที่ยว แชร์ประสบการณ์การขอวีซ่าไปอเมริกา การคิดเมนูอาหาร ภัยเงียบในอาหาร หลากหลายเรื่องราวจริง ๆ
4. ขนมนมเนย
เรื่องราวเบื้องหน้าเบื้องหลังของโลกขนมหวาน เล่าเรื่องราวเกี่ยวกับอุปกรณ์ในครัวขนม วัตถุดิบการทำขนม การทำไอศกรีม การทำช็อกโกแล็ต การทำค็อกเทล
5. Wongnai Podcast
Wongnai Podcast กับ "วงในวันละร้าน" เล่าเรื่องอาหารนานาสาระ พร้อมกับรีวิวร้านอาหารที่น่าสนใจ แค่ฟังยังนึกภาพตามได้ จนอยากกิน นอกจากนั้นยังได้ความรู้เกี่ยวกับอาหารด้วยนะ เช่น ทำไมปูถึงนิ่ม ไก่มีกี่ประเภท ทำไมใส่นมใส่ครีมในคาโบนาราถือว่าผิด ทำไมบราวนี่แต่ละเจ้าไม่เหมือนกัน ฯลฯ
เป็นยังไงบ้าง 5 Podcast อาหาร น่าสนใจมั้ย ไปติดตามฟังกัน เปิดโลกอาหารให้กว้างไกลกับเชฟมืออาชีพ เผื่อเป็นไอเดียในการทำอาหารกินเองที่บ้าน เปิดประสบการณ์ Be Chef at Home ที่สำคัญ ฟังเพลินขณะทำงานบ้าน รดน้ำต้นไม้ ออกกำลังกาย บาย พบกันใหม่ในบทความต่อไป Easternista จะมาแนะนำสิ่งดี ๆ ที่น่าสนใจอีก
คุณต้องเข้าสู่ระบบก่อนเพื่อแสดงความคิดเห็น